Indonesia adalah negara yang subur dan kaya akan hasil alamnya, dan tidak heran jika Indonesia menjadi salah satu negara penghasil komoditi pertanian terbesar di dunia. Mari kita telusuri beberapa rekor yang telah diukir oleh Indonesia di bidang pertanian yang belum terkalahkan di dunia hingga saat ini.
1. Penghasil Kelapa Terbesar di Dunia
Indonesia, sebagai satu-satunya negara kepulauan di Khatulistiwa dengan garis pantai terpanjang di dunia, telah menjadikannya sebagai penghasil kelapa terbesar di dunia. Bahkan sejak zaman Hindia Belanda, Nusantara sudah dikenal sebagai penghasil minyak kopra terbesar di dunia. Pada 2017, produksi kelapa Indonesia mencapai 19,4 juta ton, mengungguli Filipina dan India. Namun, perlu dicatat bahwa Indonesia masih perlu meningkatkan ekspor produk olahan kelapa untuk bersaing di pasar global.
2. Penghasil Sawit Terbesar di Dunia
Sawit adalah tanaman yang sangat cocok tumbuh di Indonesia, dengan iklim tropis dan curah hujan tinggi. Ini membuat Indonesia menjadi penghasil sawit terbesar di dunia. Produksi sawit nasional pada tahun 2020 mencapai 51,63 juta ton, mengungguli Malaysia. Meskipun luasnya perkebunan sawit di Indonesia besar, hanya sebagian kecil dikelola oleh petani kecil. Ini menjadi tantangan dalam menjaga keberlanjutan dan pemerataan manfaat di sektor ini.
3. Penghasil Porang Terbesar di Dunia
Tanaman porang, yang sebelumnya tumbuh liar di hutan-hutan Jawa Timur, kini menjadi andalan ekspor Indonesia. Porang memiliki kandungan glukomanan terbesar dalam keluarga Amorphophallus. Indonesia menduduki peringkat pertama sebagai eksportir umbi porang, dengan produksi mencapai 14,5 ribu ton pada semester pertama tahun 2021. Permintaan glukomanan di luar negeri, terutama dari Korea, Jepang, dan Cina, sangat besar. Diharapkan produksi porang Indonesia akan terus meningkat.
4. Penghasil Kayu Terbesar di Dunia
Indonesia adalah produsen kayu terbesar di dunia, tetapi bukan negara pengekspor furniture terbesar. China adalah negara penghasil furniture terbesar di dunia, sementara Indonesia mengimpor kayu mentah terbesar dari Indonesia. Ekspor kayu Indonesia ke Cina pada tahun 2019 mencapai 2,8 miliar Dolar Amerika Serikat. Untuk menjaga keberlanjutan, alih fungsi perkebunan dan reboisasi telah menjadi hal utama di Indonesia.
5. Penghasil Cengkeh Terbesar di Dunia
Indonesia adalah negara penghasil cengkeh terbesar di dunia, menguasai 79% pasar dunia. Produksi cengkeh mencapai 134.000 ton pada tahun 2019. Tanaman cengkeh telah menyebar luas hingga berbagai provinsi di Indonesia. Lebih dari 95% perkebunan cengkeh merupakan milik rakyat.
6. Penghasil Kayu Manis Terbesar di Dunia
Kayu manis adalah rempah Indonesia yang banyak diekspor. Jambi, Indonesia, memasok hingga 85% kebutuhan kayu manis di dunia. Pada tahun 2019, produksi kayu manis mencapai 89.000 ton. Beberapa negara tujuan ekspor kayu manis termasuk Singapura, Jerman, Belanda, dan Amerika Serikat.
Indonesia terus menunjukkan potensinya sebagai pemain utama dalam sektor pertanian dan penghasil komoditi pertanian unggulan di dunia. Dengan upaya berkelanjutan dan inovasi, Indonesia dapat mempertahankan posisinya sebagai pemimpin dalam berbagai aspek pertanian.
