Alfanda Farizi Mengungkapkan Resep Cumi-Cumi Kuah Hitam yang Viral di Media Sosial

Masakan cumi-cumi

Alfanda Farizi, seorang content creator kuliner terkemuka dari Surabaya, telah membuat gebrakan besar dalam dunia kuliner dengan mengungkapkan resep terbaru yang langsung viral di media sosial. Dalam video terbarunya yang diunggah di kanal YouTube pribadinya, Alfanda membagikan rahasia sukses memasak "Resep Cumi-Cumi Kuah Hitam" yang telah mengundang decak kagum dari para pengikutnya.

Dalam video berdurasi lima menit, Alfanda dengan apik memandu penontonnya melalui setiap langkah detail dalam proses memasak cumi-cumi ukuran sedang dengan bumbu kuah hitam yang khas. Bumbu-bumbu seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan jahe dilembutkan dan digoreng hingga harum, sebelum ditambahkan daun jeruk untuk meningkatkan aroma.

Kemudian, Alfanda menambahkan air secukupnya dan bumbu-bumbu lain seperti kaldu jamur, kaldu bubuk, garam, dan gula. Setelah mendidih, cumi-cumi yang telah dibersihkan dimasukkan ke dalam kuah bumbu yang sedang mendidih. Alfanda memastikan cumi-cumi matang dengan sempurna untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang optimal.

"Dalam memasak cumi-cumi, saya lebih suka ukuran sedang agar tidak terlalu besar atau kecil. Ini membuatnya cocok untuk disantap dengan kuah yang kaya rasa," ungkap Alfanda dalam videonya.

Dalam waktu singkat setelah diunggah, video ini telah menarik perhatian ribuan penggemar kuliner di seluruh Indonesia. Banyak yang mencoba dan membagikan pengalaman mereka dalam memasak resep yang dipelajari dari Alfanda.

Bagi Anda yang ingin mencoba resep lengkapnya, kunjungi kanal YouTube Alfanda Farizi dan jangan lupa untuk memberikan komentar serta like jika Anda menikmati resep ini. Alfanda juga mengundang pengikutnya untuk berinteraksi lebih lanjut melalui komunitas online yang aktif di platform sosialnya.

Bahan : 
Cumi-cumi fresh ( bertelur ) 
Bawang merah 5 siung 
Bawang Putih 3 siung 
Cabe besar merah 2 biji
Jahe 1 ruas 
Daun jeruk 2 lembar 
Garam 1/2 sdt 
Kaldu bubuk 1 sdt 
Kaldu jamur 1/2 sdt 
Gula 1 sdm 
Air 250ml - 300ml 
Cabe kecil ( opsional )